吐泡的鱼
版主
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注册 2005-12-29
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 #1 图文并茂，教你做美味的辣白菜
1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 。
2.腌了半天后，挤掉水分
3.准备好：姜，蒜，苹果，梨
4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可。
5.辣椒面，盐，味精。
6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀。
7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 。
8.搅拌。
9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹 。
10.整棵都抹好了。
11.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以 。
12.3—5天后成功 。
怎么样？！馋了吧？！赶快动手试试吧。注意:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
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