守望神
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 #1 降压食谱
1.开元寿面
【原料】上白面条1斤，豆芽250克，水发香菇40克，黄花菜20克，嫩姜少许，芹菜少许，菜油75克，酱油、味精适量。
【制作】把香菇、嫩姜切丝，芹菜用开水烫一下后切碎，豆芽去根洗净，黄花菜切为一寸长左右，把面条放开水锅中浸透后捞起沥干水分，然后淋上熟菜油 15克，拌匀抖动松酥。用炒锅倒入菜油60克，烧到油冒烟取一半出锅后把姜丝煸一下，加香菇、黄花菜翻炒，加酱油味精后再加250克水煮沸，然后把面条、豆芽倒入锅中翻拌，加姜稍焖至干熟透再拌入留下的熟油，最后在面条上铺上芹菜即可当主食吃。
【功能】健脾益气，适用于高血压、冠心病等。
2.芦笋冬菇
【原料】芦笋罐头1罐，冬菇80克，豆苗150克，生油、盐、味精、酒、鲜汤、麻油各适量。
【制作】把冬菇放温水泡2小时后挤干水去蒂洗净，芦笋撕去根部，用鲜汤煮熟，豆苗洗净入油锅煸至熟。锅内放少量油下冬菇，入鲜汤，加调味。用大火烧，再用文火煨至汁干，用生粉勾芡；然后把上述各菜料摆好当菜吃。
【功能】安神养心，降血压。
3.荠菜香干
【原料】荠菜1斤，香干豆腐2块，榨菜茸25克，味精、麻油、糖、生抽、精盐各若干。
【制作】荠菜放入锅中焯水后，取出切成茸，香豆腐干也切成茸，烧热油锅放入豆腐干、榨菜茸煸香后冷却，把荠菜茸、豆腐干茸、榨菜茸入盘，加入上述各味料与麻油一起拌匀即可当菜吃。
【功能】降血压，对肾炎、牙龈出血等也有疗效。
4.绿豆海带粥
[原料]绿豆、海带各100克，大米适量。
[制作]海带切碎与其它2味同煮成粥。
[用法]长期当晚餐食用，根据患者饭量而定量。
[疗效]清热解毒，降压。适用于原发性高血压病等。
5.鲜芹菜汁
[原料]：鲜芹菜250克。
[制作]：将芹菜洗净，放入沸水中烫2分钟，取出后切碎绞汁。
[用法]：每次服1小杯，每日2次。
[功效]：降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
6.海带决明汤
[原料]：海带30克，草决明15克。
[制作]：将海带洗净，浸泡2小时，连汤放入砂锅，再加入草决明，煎1小时以上。
[用法]：饮汤，吃海带。血压不太高者，1日1剂，病重者可每日2剂。
[功效]：清热明目，降脂降压。
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