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骤雨打新荷
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『健康美食』
» 沙丁魚米粉
作者:
标题: 沙丁魚米粉
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清晨薄雾
中级用户
积分 834
发帖 142
注册 2006-9-12
状态 离线
#1
沙丁魚米粉
材料:
米粉 150g
開水 300g
茄汁沙丁魚罐頭 200g
薑片 3片
白醋 1/2大匙
香菜 少許
作法:
1.取一湯鍋,待水滾沸後放入米粉,稍微川燙後撈起瀝乾。
2.另取一鍋,倒入開水至滾沸,放入作法1的米粉、薑片,再倒入茄汁沙丁魚罐頭以湯杓輕輕攪拌。
3.加白醋於作法2的鍋中一起攪拌,待煮至湯汁滾沸即可熄火盛碗。
4.作法3的沙丁魚米粉撒上香菜即可。
2006-12-13 12:15
fff000
超级版主
积分 18503
发帖 2582
注册 2006-5-27
状态 离线
#2
5.作法4的碗端起来吃即可。
2006-12-13 12:29
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