骤雨打新荷
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标题: 金针菜黑木耳 上一主题 | 下一主题
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#1  金针菜黑木耳



主料:无锡小面筋
辅料:黑木耳、金针菜、蘑菇
调料:低钠盐、酱油、糖、鸡精
操作:
1、先将金针菜、黑木耳、蘑菇入油锅,用旺火煸炒;
2、另起油锅,将事先用水泡软的面筋入锅煸炒;
3、然后滴入少许酱油上色;
4、接着,放入适量的糖、盐、鸡精等调味;
5、最后加盖焖2-3分钟,等汁水收干就可以盛出装盘了。



2007-12-21 17:33
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246小时
高级用户





积分 1013
发帖 421
注册 2005-6-6
状态 离线
#2  

这道菜挺简单的,我也学一下

2007-12-29 20:39
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