标题:
平凡里的精彩—【百变南瓜】系列之五：南瓜排骨船
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作者:
东方白
时间:
2007-6-13 16:45
标题:
平凡里的精彩—【百变南瓜】系列之五：南瓜排骨船
豉汁排骨一道很好下饭的快手菜，配合软滑清甜的南瓜做出来的南瓜排骨船，两者相得益彰，一道菜荤素皆有，营养均衡。南瓜要是用普通蒸锅来蒸软，花的时间还真不少，改用微波炉来蒸效率就大大提高了。继续旧帖翻新，用微波炉烹调南瓜排骨船，省时方便，味道能媲美传统的烹调方法，你也快来试试吧！
备注：以下微波加热的时间是以功率为800瓦的微波炉来计算，如果功率小的微波炉要适当增加时间
材料：南瓜半个（不宜过大）、排骨适量（能填满南瓜便可，这里用了约6两）、蒜末、豆豉（剁碎）、红椒碎
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