标题: 糖醋带鱼(图解) [打印本页]

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作者: 情报站     时间: 2007-2-15 10:16    标题: 糖醋带鱼(图解)

材料：冰鲜带鱼两条

配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，葱，白糖，醋，酱油等

1、洗净剁块，拌入少许生粉或面粉，入锅炸至表面金黄

2、捞起，空干

3、花椒粒炒香，倒入配料（葱先别倒），倒入酱油醋白糖加少许料酒

4、倒入炸好的带鱼块，翻匀，稍焖两分钟入味。

5、加少许鸡精调味，用生粉汁收汁，放葱花，准备起锅

好了，闻到香味了吧！

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作者: txfzq     时间: 2007-2-16 11:34
我只管吃啊,做这个玩艺我就不行了

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作者: 246小时     时间: 2007-3-23 23:43
小时候我很喜欢这道菜的

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