标题:
［天下美食］老公下厨
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作者:
麒鳞
时间:
2006-8-12 23:01
标题:
［天下美食］老公下厨
肉末烧豆腐
原料：
豆腐500克，肉末200克，葱花、姜片、盐、花生油、料酒、味精、水淀粉、鲜汤、香菜各适量。
制作：
① 将豆腐上笼蒸5分钟，取出晾凉，切成长片。
② 炒锅注油烧热，投入葱花、姜片爆香，放入肉末煸炒数下，再加鲜汤、料酒和豆腐片，炖至汤汁奶白。
③ 待烧熟烂，加入盐，味精调味，用水粉团勾芡，撒入香菜末，出锅即可。
特点：
润口，鲜香。
作者:
mc628
时间:
2006-8-13 01:49
原来明哥哥的手艺这么厉害啊
嫂子真是幸福啦
欢迎光临 骤雨打新荷 (http://txfzq.free.fr/bbs/)
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