#1 中外精典炒饭![30P]
中外精典炒饭![30P]
炒饭是再普通不过的东西了,它会出现在几乎每个饭馆的菜单上,从路边小馆到堂堂大店,从2元一份到200元一碗,它总能跃入你眼帘。
当初,炒饭的发明是为了处理剩米饭,可后来发现把米饭炒了吃别有一番风味。于是,各式炒饭蓬勃而出,以至变成了中国人的招牌食品,并随着华人漂流到世界各地。常去华人餐馆的外国人,很多也对“chowfen”、“chowmein”都很熟悉,只不过味道与传统中国chowfen差之千里。
最简单的莫过于蛋炒饭,简单到连最不会做饭的懒人也能勉强做出来;也有复杂豪华的“海鲜炒饭”、“鲍鱼炒饭”、以及其他用高档材料装点起来的炒饭,令人目不暇接。
在此送几份最精典的,以飨在这“万里路”上走饿了的网友。
最简单的“葱花蛋炒饭”
香肠玉米蛋炒饭
著名的“扬州炒饭”
甜酸爽口的---菠萝炒饭、凤梨炒饭
充实的牛肉炒饭。
叉烧肥牛炒饭
家常虾仁炒饭
虾糕海鲜炒饭
蟹炒饭
鱼松炒饭
腰果虾仁炒饭
翡翠菜炒饭
辣白菜炒饭
泡菜炒饭
五彩什锦炒饭
咖喱芝士焗炒饭
腊肠炒饭
什锦黑米炒饭
粤式炒饭
hoho,这是著名的“猪油炒饭”!味道极香!是诸位增肥人士的首选
印度羊肉炒饭
印度海鲜炒饭
印尼炒饭
澳门炒饭
泰式菠萝炒饭
泰式咖喱炒饭
最简单的“葱花蛋炒饭”
香肠玉米蛋炒饭
著名的“扬州炒饭”
甜酸爽口的---菠萝炒饭、凤梨炒饭
充实的牛肉炒饭。
叉烧肥牛炒饭
家常虾仁炒饭
虾糕海鲜炒饭
蟹炒饭
鱼松炒饭
腰果虾仁炒饭
翡翠菜炒饭
辣白菜炒饭
泡菜炒饭
五彩什锦炒饭
咖喱芝士焗炒饭
腊肠炒饭
什锦黑米炒饭
粤式炒饭
hoho,这是著名的“猪油炒饭”!味道极香!是诸位增肥人士的首选
印度羊肉炒饭
印度海鲜炒饭
印尼炒饭
澳门炒饭
泰式菠萝炒饭
泰式咖喱炒饭
[ Last edited by 暗香盈袖 on 2008-4-19 at 07:24 ]
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