» 游客:  注册 | 登录 | 会员 | 社区银行 | 股票中心 | 帮助  骤雨打新荷 » 『健康美食』 » 韩国简易料理之－平菇煎餅 [9P]   作者: 标题: 韩国简易料理之－平菇煎餅 [9P] 上一主题 | 下一主题 txfzq 管理员 积分 33428 发帖 13147 注册 2005-5-26 状态 离线 #1  韩国简易料理之－平菇煎餅 [9P] 豆腐乳酪煎餅 　　 　　難易度:中上 料理時間:30分鐘 份量:3人份 熱量(1人基準):230Kcal 　　 　　主材料 　　豆腐1/2塊,蛋1顆,青椒1/4個 　　洋葱1/4顆,松茸1根,紅蘿蔔1/6根 　　蒜末1/2小匙,麵包粉1杯 　　英國辣醬油1大匙,鹽&胡椒少許 　　麵粉1大匙,義大利白乾酪適量 　　副材料 　　調味料-番茄醬3大匙,蒜2顆 　　切成細絲的洋葱,辣椒醬1小匙 　　英國辣醬油1大匙,黑糖1/2大匙 　　水1/2杯,油1小匙,鹽&胡椒少許 　　 　　01.豆腐弄碎 　　用菜刀把豆腐輕輕地弄碎 　　用乾淨的布去掉水分 　　 　　02.準備蔬菜 　　把青椒,松茸,洋葱,紅蘿蔔都切碎 　　 　　03.混合材料 　　把蒜末,蛋,麵包粉,英國辣醬油 　　鹽,胡椒倒入1和2,然後揉捏均勻 　　 　　04. 　　把03分成3等分,做成圓形並撒上麵粉 　　 　　05.煎 　　在平底鍋裡倒入油放入04材料 　　並將兩面煎熟後熄火 　　用更熱的火使乳酪溶化 　　 　　06.調味醬 　　在倒入油的平底鍋裡,翻炒蒜和洋葱 　　加入水,番茄醬,英國辣醬油 　　辣椒醬,黑糖,鹽,胡椒後煮 　　 　　07.完成 　　在完成後的豆腐煎餅上倒上調味醬 2008-6-4 14:34 红颜 版主 积分 1253 发帖 745 注册 2006-4-20 来自 郑州 状态 离线 #2   从头到尾我也没见到平菇，为什么叫平菇煎饼呢？到像豆腐煎饼,呵呵呵 http://shop59275581.taobao.com/ 2008-9-3 00:14 可打印版本 | 推荐给朋友 | 订阅主题 | 收藏主题 论坛跳转: 公共事务区  > 『论坛公告』      > 『新会员报道处』  > 『投诉建议』  > 『版主申请』 软件交流区  > 『系统软件』  > 『应用软件』  > 『电脑技术』 图片分享区  > 『东方美女』  > 『西洋风情』  > 『风景贴图』  > 『综合图库』  > 『原创自拍』 精品套图区  > 『美女图集』  > 『风光图集』  > 『其他图集』      > 『名家扫图』  > 『技术资源』      > 『经验交流』 影音下载区  > 『流行音乐』  > 『特色音乐』  > 『影音下载』  > 『在线影音』 休闲交流区  > 『美文赏析』      > 『图说心语』      > 『懿如既往』  > 『时尚会馆』      > 『美容护肤』  > 『健康美食』      > 『茶语心声』  > 『心情驿站』 论坛版务区    [ 联系我们 - 骤雨打新荷 ] Powered by Discuz! 2.5 © 2001-2005 Comsenz Technology Ltd.