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『健康美食』
» 猪肉焦饼[7P]
作者:
标题: 猪肉焦饼[7P]
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txfzq
管理员
积分 33428
发帖 13147
注册 2005-5-26
状态 离线
#1
猪肉焦饼[7P]
材料:烫面、油酥、猪肉、葱
调料:豆瓣酱、味精、花椒粉、香油
做法:
1、把猪肉剁成细颗,放上豆瓣酱,味精、花椒粉、香油和匀。葱切成大颗和入馅里。
2、把烫面一块,包入油酥(面和酥的比例为6:4),擀成牛舌状,抹上肉馅,从一头开始卷,卷成一个圆筒状,立着放,再按成饼状。
3、平底锅刷油,放入饼坏,小火慢慢的煎成两面金黄色,成熟即可。
2008-9-3 16:03
暗香盈袖
中级用户
积分 706
发帖 218
注册 2005-8-7
状态 离线
#2
这就叫好吃看得见,流口水啊
2008-11-1 19:23
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