骤雨打新荷 - 『健康美食』 - 『茶语心声』 - 茶本无心

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吐泡的鱼
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#1 茶本无心

品过的茶叶，见过的茶人，读过的茶书，都有一些了，林林总总，让人有些目眩。东南西北，春夏秋冬，赤橙黄绿，大吕黄钟，好像每种茶叶都有说道，每位茶人都有特点，每本茶书都有论调，种种不同，人人不同，文文不同。茶可真是难懂的学问阿，无怪乎常听到有人说：我可不懂茶啊！

一个婴儿，清清白白来到世间，哭声再怎么响亮，能讲多少故事？一个老人，混混沌沌过了一生，即便是默默无言，也有许多经历！什么东西，年头久了，就是历史，就能深邃。一杯清茶，泡了千年，故事道理，自然不少。何况茶性本易染，茶味本淡薄，每个人都可以在茶中添加些自己人生的味道，茶也因为有了众人的人生味道才更丰富。好事的人，用笔墨把自己的茶故事茶道理纪录下来，积累的多了，一部茶史也就成了。

一个人遇到一杯对胃口的茶，是他的运气；一种茶遇到一个了解它的人，是它的福气。茶无心，人有意，两下里，一处去，运气加上福气，就成了名气。茶有了名，追随的人就多，追随的人多，茶就更有名。名大就是利多，一扯起利益的风帆，茶业的大船就起航了。不过船大帆大，八面来风，四合涌浪，把握方向成了难题。起锚的人说向东，拉帆的人说向西，扯揽的人说向南，划桨的人说向北，好容易跳出了个掌舵的，四下里七拳八脚，早被打翻在地。运气，福气，名气，只要是气，就不能散只能聚。

俗话说：公说公有理，婆说婆有理。此话不假，公站在公的角度自然有公的道理，婆站在婆的角度自然有婆的道理，问题是拿站在公的角度的道理批评站在婆的角度的道理，是否有理呢？喝着自己杯子里的茶说好，指着别人杯子里的茶说不好，两下里有进有退也还好说，如果各不相让就有好戏。一个兵来，一个将挡，一个有兄弟，一个有朋友，帮腔的帮腔，助威的助威，调停的调停，旁观的旁观，有打太平拳的，有推波助澜的，有隔岸观火的，有暗渡陈仓的，真是你方唱罢我登场。到头来也不知道是个什么道理。

故事多，道理多，加起来就是文化多。有文化是好事，文化太多未必是好事。文化里面有故事，却不知道哪个故事真，哪个故事假；文化里面有道理，却不知道哪个道理对，哪个道理错。茶叶沾染了太多的文化，真假对错就更难分辨。分辨真假，判断对错，劳心劳力，没完没了。说了那么多故事，讲了那么多道理，忘了茶的滋味，其实最没道理。

说到底，茶就是茶！茶本无心，品者有意。长于历史的自然爱说茶史，爱于诗歌的肯定喜欢茶诗，善于经商的讲究以茶生财，能于种植的醉心品种谱系……又有谁对谁错，谁高谁低？每个人喝的茶只在自己的杯里。茶就是茶！茶本无言，品者有语。能言者为茶言，能文者为查文，皇皇茶史就是人的历史，条条茶经就是人的经典，这个世界上只有不喝茶的，没有不懂茶的，每个人懂的茶只在自己杯里。

一杯清茶里，

只有茶和水。

除了你自己，

还有甚东西？

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2006-5-26 23:28

明白人
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#2

好帖子，说得太好了，喜欢！

2006-5-30 14:36

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