» 游客:  注册 | 登录 | 会员 | 社区银行 | 股票中心 | 帮助  骤雨打新荷 » 『健康美食』 » 自制啤酒鸭   作者: 标题: 自制啤酒鸭 上一主题 | 下一主题 麒鳞 金牌会员 积分 8027 发帖 1063 注册 2005-8-31 状态 离线 #1  自制啤酒鸭 材料：鸭子一只。 配料：葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜。 调料：啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒。 把鸭子用水煮一下 把鸭肉统统倒入锅中，放料酒、蚝油、酱油、盐，炒一下。 鸭肉炒成金黄色后，倒入啤酒（一只鸭子放一瓶），加萝卜，用大火煮开。 将啤酒煮到半干的时候，加入芹菜现在基本大功告成，不过要换个火锅继续煮...可以先吃萝卜和配菜。 换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了。最后，煮成糊糊泡饭吃。香香香。如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更棒，还可以加些千张丝就是豆腐皮。如果急等着吃可以改用高压锅。 2006-6-22 10:54 txfzq 管理员 积分 33428 发帖 13147 注册 2005-5-26 状态 离线 #2   学习学习,不过不是我学,是让我同事们来学习一下,嘿嘿 2006-6-22 14:53 情报站 金牌会员 积分 47339 发帖 1395 注册 2005-8-9 状态 离线 #3   我喜欢的美食就要支持 2006-6-23 18:58 可打印版本 | 推荐给朋友 | 订阅主题 | 收藏主题 论坛跳转: 公共事务区  > 『论坛公告』      > 『新会员报道处』  > 『投诉建议』  > 『版主申请』 软件交流区  > 『系统软件』  > 『应用软件』  > 『电脑技术』 图片分享区  > 『东方美女』  > 『西洋风情』  > 『风景贴图』  > 『综合图库』  > 『原创自拍』 精品套图区  > 『美女图集』  > 『风光图集』  > 『其他图集』      > 『名家扫图』  > 『技术资源』      > 『经验交流』 影音下载区  > 『流行音乐』  > 『特色音乐』  > 『影音下载』  > 『在线影音』 休闲交流区  > 『美文赏析』      > 『图说心语』      > 『懿如既往』  > 『时尚会馆』      > 『美容护肤』  > 『健康美食』      > 『茶语心声』  > 『心情驿站』 论坛版务区    [ 联系我们 - 骤雨打新荷 ] Powered by Discuz! 2.5 © 2001-2005 Comsenz Technology Ltd.