骤雨打新荷
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标题: 沙丁魚米粉 上一主题 | 下一主题
清晨薄雾
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#1  沙丁魚米粉


材料:
米粉  150g
開水  300g
茄汁沙丁魚罐頭  200g
薑片  3片
白醋  1/2大匙
香菜  少許

作法:
1.取一湯鍋,待水滾沸後放入米粉,稍微川燙後撈起瀝乾。
2.另取一鍋,倒入開水至滾沸,放入作法1的米粉、薑片,再倒入茄汁沙丁魚罐頭以湯杓輕輕攪拌。
3.加白醋於作法2的鍋中一起攪拌,待煮至湯汁滾沸即可熄火盛碗。
4.作法3的沙丁魚米粉撒上香菜即可。



2006-12-13 12:15
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fff000
超级版主




积分 18503
发帖 2582
注册 2006-5-27
状态 离线
#2  

5.作法4的碗端起来吃即可。



2006-12-13 12:29
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