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『健康美食』
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标题: 一生必吃的愛情小吃
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lwwsh
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#1
一生必吃的愛情小吃
一生必吃的愛情小吃
一、純情的初戀——滄州笑口常開
酸酸的、甜甜的,樣子還要可愛,這樣的菜想來不少,要馬上說出來,又總覺得沒幾個,細數起來只有滄州本地的招牌菜──笑口常開了,這道菜是用本地的金絲小棗和白糖作成,先把棗核去掉,再把和著面的糖塞進去,蒸熟了就得活。吃起來,糖是甜的,棗是甜中略酸的,混在嘴裡的感覺一如初戀,發自內心的感到甜蜜,可吃到後來卻有一絲酸澀,那種感覺永遠那麼美麗。
二、直奔主廣東人的喜宴上,最後一道甜品一定是蓮子百合,取其“百年好合、連生貴子”之意。我喝著這碗甜絲絲的糖水,不知不覺地在心裡發笑,廣東人可真不含糊,比東北人還要直爽,什麼愛情不愛情,結婚為啥?倘誰要從這個名字看還不明白結婚為啥,那這人肯定智商為零。
三、富足者的乏味愛情——北京烤鴨
北京的烤鴨享譽中外,素有天下第一美食之譽,它代表著一種國粹,一種文化傳統。烤鴨的樣子實在好看——豐腴而完美的體形;烤鴨的顏色實在漂亮——金黃的皮上閃著油亮油亮的光澤;烤鴨的香味實在誘人——濃郁的焦香讓人垂涎三尺。
吃第一口時,滿口肉味,吃第二口時,就覺得膩了,就象富人的愛情,看著讓人眼熱,身在其中,誰又知道它的煩厭?
四、轟轟烈烈的愛情——即使是大暑天裡,重慶人也會光著膀子、搖著大蒲扇、揮著大毛巾吃火鍋。那紅通通的鍋底,看著都嚇人,可他們就愛吃,還在吃得熱火朝天。有時也擔心,吃完火鍋後,再吃其它的東西還會有味道嗎?於是火鍋越吃越辣重慶火鍋。
五、降溫後的理智愛情----東北拔絲蘋果
東北名菜拔絲蘋果,是將切好的蘋果肉放在滾燙的糖漿裡一過,撈出來金黃金黃的、熱騰騰的一大盤。趁熱用筷子夾起一塊,那還沒冷卻的糖漿就被拔成一絲一絲的,站得老高還不能把它們完全拔斷,單看那絲線就不由的淌口水了。這時配菜一起出的一碗涼開水起作用了,你把蘋果肉放在水裡一蘸,糖漿絲遇冷而變脆了,放到嘴裡,外面是甜而清脆,裡面剛是熱而柔嫩,真絕了。
有時想想,熱烈的愛情雖然讓人沉醉,但有時候也不是需要降降溫嗎?降溫後的愛情雖然少卻了當日的如膠似漆,然個中味道卻是甜的,恰如此菜。
六、平凡人的愛情----新疆馕
新疆的男人出遠門,家裡的女人會在前一天晚上和了青稞面,用家裡的大鍋烙上一張臉盆大的馕
——乾而實在,沒有水份,不容易變壞,面搓得厚實,充饑最好。天亮了,把做好的馕
切成一塊塊,用布一包,給男人帶上就可以上路了,雖然吃起來索然無味,但在沙漠裡卻是最好的食物。
這就是普通人的愛情,平凡而又深情、樸實而又真摯。
七、相濡以沫的神聖愛情----雲南過橋米線
大家都聽過過橋米線的來歷吧:一個心疼丈夫的妻子靈機一動想出來的食物。把湯燒好了用碗裝著,澆上厚厚的油保溫,再帶上切得很薄的肉,找到了夫君,把肉和米線放到碗裡,熱氣騰騰地端到男人面前,看著心愛的人吃得大汗淋漓,女人微微一笑,無限幸福。米線背後的故事讓人無限神往,愛情不就是這樣嗎?傾心去為自己的心上人著想,你心中有我,我心中有你,人生至此,夫復何求?
八、自得其樂的小市民愛情----貴州戀愛豆腐
在貴州的街頭常看到有人用油鍋炸著一種象臭豆腐一樣的小吃,他們說這叫戀愛豆腐果,一片黑和一片白的豆腐乾,用小竹簽一串,很普通,很平常,但據說情侶們都愛吃。這其貌不揚的東西細細嚼去,竟別有一翻風味,韌而不堅,香而不濃,難怪這麼受歡迎。紹興也有類似的食品,只不過名字太俗了,叫做油炸臭豆腐。
一對生活拮據的小夫妻,於平時散步時,買上兩串,一邊談情說愛,一邊吃著,別有一番滋味在心頭。
九、先結婚後戀愛的愛情---蒙古奶茶
去內蒙一定要喝奶茶,一來體驗一下牧人的特色食品,二來增加些營養。牧人的奶茶或奶製品本身的味道實在不敢恭維,很多大陸人都不能忍受它的騷味,可是又不能不喝。當地人總是善解人意地說,喝多了就習慣了,甚至還會喜歡上它。
也是,事情總是這樣的,久入芝蘭之室不聞其香。
老一輩的愛情大抵是這樣的,父母之命、媒妁之言,雙方還沒見過面更談不上了解,稀裡糊塗就拜了花堂,至於感情,只能在日後的生活中慢慢培養了。不過,在今世心浮氣燥的愛情生活之餘,想想還真不如當初的那種婚姻方式呢,至少省卻了許多的苦惱。
十、巧言令色的愛情---成都龍抄手
成都春熙路的龍抄手很出名,龍抄手名子不錯,其實說白了就是餛飩。只是形式上有很多種,不同的形狀,不同的餡料,居然可以弄出百餘種類型來。但在吃起來,咋都一個樣呀?就如同情話說多了,歸根到底只有三個字:我愛你。
十一,灌水愛情---天津大麻花
天津有三絕——狗不理的包子,耳朵眼的炸糕,再有就是十八街的麻花。麻花用油炸過,吃起酥脆,滿口流香,第一口確實不錯,可惜由於太過油膩,每次吃只能吃半個。但最喜歡的還是麻花的樣子,幾根條擰在一起,分不哪根對哪根。這是什麼愛情呢,是網絡愛情,你是你,我不知是你,我非我,你道卻是我,滿擰的愛情!
2007-1-23 15:32
mc628
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#2
一样都没吃过
2007-1-24 18:34
lwwsh
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#3
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mc628
at 2007-1-24 18:34:
一样都没吃过
烤鸭和火锅都没吃过?小朋友真可怜哎
2007-1-25 07:47
mc628
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#4
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lwwsh
at 2007-1-25 07:47:
烤鸭和火锅都没吃过?小朋友真可怜哎
烤鸭和火锅都吃过,但没有吃过北京烤鸭,也不敢吃重庆火锅,不能吃辣
2007-1-25 11:07
lwwsh
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#5
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mc628
at 2007-1-25 11:07:
烤鸭和火锅都吃过,但没有吃过北京烤鸭,也不敢吃重庆火锅,不能吃辣
怕吃辣?那多吃点龟苓膏好了
2007-1-26 13:30
比利
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#6
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Originally posted by
mc628
at 2007-1-25 11:07:
烤鸭和火锅都吃过,但没有吃过北京烤鸭,也不敢吃重庆火锅,不能吃辣
廣式燒鴨不比北京烤鸭差啊
不能吃辣就吃腥吧
2007-1-26 15:08
lwwsh
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#7
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Originally posted by
比利
at 2007-1-26 15:08:
廣式燒鴨不比北京烤鸭差啊
不能吃辣就吃腥吧
吃腥?偷腥?老是玩这种色情文字游戏
2007-1-26 16:17
比利
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#8
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Originally posted by
lwwsh
at 2007-1-26 16:17:
吃腥?偷腥?老是玩这种色情文字游戏
我說吃腥是指鮑魚之類
2007-1-26 16:21
mc628
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#9
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Originally posted by
比利
at 2007-1-26 16:21:
我說吃腥是指鮑魚之類
这个说法比“吃腥”更龌龊
2007-1-28 23:54
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